Burokėlių sultys už sveiką širdį


Tik vienas stiklinė šviežių burokėlių sulčių gali atnešti greitą poveikį, kaip sumažinti kraujo spaudimą.
Mokslininkai įrodė, kad per kelias valandas po suvartojimo daržovių sultys sistolinis spaudimas (viršuje skaičiaus slėgio indikatoriumi) sumažėjo kaip 4 vidutiniškai - 5 taškų maža grupe sveikų vyrų.
Galbūt visuomenei toks sumažinimas gali atrodyti nerimti, tačiau šis poveikis yra iš tikrųjų 10% sumažinti mirtingumą nuo širdies ligų.
Vilčių, kad veiksmas yra aišku, po pirmosios dalies, sulčių vartojimui. Rezultatas gali būti dar įspūdingesni jei runkeliai bus dažnas svečias prie savo stalo.




Privalumai runkelių


Ankstesni tyrimai parodė, kad mažinant laboratorijoje spaudimą poveikį. Tačiau dabartinis tyrimas yra unikali savo pobūdžio, kaip parodyta veiksmingumo burokėlių sultys sveikas žmogus nekeičiant mitybos ar gyvenimo būdo.
Tyrime, 15 vyrai ir kaip daugelis moterų gėrė 500 ml gėrimo, kurį sudaro trys ketvirtadaliai burokėlių sulčių ir ketvirtis obuolio arba placebo skysčio. Tada jų būklė stebima visą dieną. Dviejų savaičių pati procedūra buvo pakartotas, tik grupė, kuri pjūklai placebo, šį kartą davė runkelių sulčių.


Ir tarp vyrų ir moterų buvo šiek tiek sumažėjo sistolinis kraujospūdis šešias valandas išgėrus sulčių.
Bet kai mokslininkai pastebėjo tik vyrų, rezultatus, buvo rimtas sumažėjimas 47 taškų.
Ankstesni tyrimai taip pat parodė, kad burokėlių sulčių poveikis nėra labai ryškus tarp moterų.
Šiuo atveju, iš galimų paaiškinimų yra didesne amžiaus ponios, ir jų panaudojimas tam tikrų vaistų, tokių kaip geriamųjų kontraceptikų.



Nitratų ir sumažinti slėgį efektas


Specialistai tikėti, kad tokio efektyvumas runkelių sulčių dėl to, kad didelio kiekio nitratų pobūdžio.
Per ilgą biologinio proceso virškinimo nitratais tokie maisto produktų, kaip runkelių arba lapinių daržovių yra paverčiami į azoto oksido organizme. Ši medžiaga atpalaiduoja kraujagysles, plečia jas, padeda kraujui laisvai tekėti per kūną.
Nesvarbu, kaip azoto oksidas patenka į organizmą. Galite gerti ir sultys, ir tik daržovės. Teigiamas poveikis bus vis dar pasitaiko. Mokslininkai rodo, kad medžiaga yra galingiausias komponentas bet dietos, kuria siekiama sumažinti spaudimą.

Didžiausią įtaką iš burokėlių sulčių vartojimo ateina per tris valandas, sumažinti 10 taškų normą.
Nors yra giliau ir išsamių tyrimų poreikis suprasti nitratais kraujospūdžio poveikį, praturtinti savo mitybą su natūraliais maisto, kuriame gausu šios medžiagos negadina.
Šis požiūris atkartoja Amerikos gydytojai patvirtintus mityba prieš spaudimą, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas vaisių, daržovių, mažai riebalų pieno produktai, kruopos, žuvis, paukštiena ir riešutai, ir sumažinti sočiųjų riebalų bei cholesterolio kiekį maiste naudoti.

Aprašyta sistema galia atnešė gerina širdies sveikatą ir kraujagysles. Dabar mokslininkai tik paaiškėjo vienas iš jos teigiamo poveikio, ty nitratų priežasčių.