Dieta nutukimo

Šiandien, išsivysčiusių šalių ne mažiau kaip 30% gyventojų kenčia nutukimas . Nutukimo - Vienas iš didžiausių problemų mūsų laikų.
Šios problemos svarbą, yra tai, kad žmonių skaičius, kurie yra antsvorio didėja, kuri, tikėtina pasikeitus gyvenimo būdą. Svarbiausi ir labiausiai veiksmingas ginklas kovoje su nutukimu - tinkama mityba.
Su nutukimu, dažnai sukurti aterosklerozės, diabeto, širdies ligos, sąnarių, kepenų ir tulžies takų.

Universalūs dietos tinkamos visiems nutukę neegzistuoja. Kiekvienas pacientas reikalauja individualaus požiūrio.
Yra 4 laipsnių nutukimą.
Pirmame etape antsvorį nei idealus ar normalūs 10-29%
tuo sekundę - ne 30-49%
į trečdalio - ne 50-99%
ketvirtoje laipsnis - 100% daugiau.



Yra pagrindiniai bendrieji principai:




Mitybą sudaro padidėjęs baltymų kiekis (120 g), sumažėjo - riebalų (60-70 g), angliavandenių (200-250 g), druska (5 - 8 m) iki 1 litro skysčio. Energinė vertė paros raciono maždaug 2000 kalorijų.

Bendras svoris 3 kg paros racionas
Maistas parengta kaitinti, kepti ir troškinti.
Išskirtų prieskoniai, ne pertrauka apetitą.
Restoranai turėtų būti 5-6 kartus per dieną.


Rekomenduojami produktai:





Ruginė duona ir nesijotų;




daržovių sriuba su grūdų, sriuba, sriuba, sriuba, maišos;




trapi mažai riebalų mėsos ir žuvies sultinys su mėsos, daržovių;




liesa mėsa ir žuvys, virtos, troškintos ir kepama kaip leidžiama iš anksto kepimo virimo temperatūros;

kiaušiniai - 1-15 vnt. dieną, kaitinti kietas, kaip baltymų omletas su daržovėmis;




Kefyras, jogurtas, pienas, grietinė patiekalas, be riebalų sūrio, švelnus sūrio;




riboto naftos grietinėlė, augalinis aliejus;




trapumą grūdų su grikiai, perlines ir grūdų;




Skvošas, moliūgų, kopūstų, agurkų įvairių formų;




nesaldintas vaisių ir uogų žaliavos arba po terminio apdorojimo (želė, putos, kompotas);




pomidorų padažas, baltos daržovės, arbata, juoda kava su pienu;




vaisių, uogų ir daržovių sultys.





Nerekomenduojama produktai:

balta duona, sviestas ir sluoksniuotos tešlos;




pieno sriubos su makaronais;




riebalų mėsa ir žuvis, riebalų dešros ir dešrelės, rūkyti, konservuoti;




riebus sūris, grietinėlė, sūrus sūris;




kiauliena, aviena, jautiena riebalų;




ryžiai, manų kruopos, makaronai, pupelės, sūdyti ir marinuoti daržovės;




vynuogės, razinos, cukrus, saldainiai, uogienė, medus, ledai, želė, riebalų ir aštrūs padažai, majonezas, garstyčios, krienai;




vynuogių sultys ir kiti saldūs, kakava, šokoladas, saldus užvirinti;



Su nutukimu III - IV. Laipsnis turėtų visiškai vidyazykatysya Grūdai ir makaronai, cukrus, uogienė, medus, šokoladas ir tt D Reikia pažymėti, kad riebalų vartojimas turėtų būti apribotas, o ne juos visai panaikinti. Riebalų kiekis dietos turėtų būti 55-75 g, ne daugiau, įskaitant riebalų, kuris yra dalis daug baltymų maisto produktų. Po saikingai galima naudoti sviestą ir augalinio aliejaus - 20-30 gramų per dieną. Paskutinis pageidautina švieži ir rafinuotas - nerafinuoto aliejaus sudėtyje yra fosfatidų, kurie skatina virškinimą riebalai bei jų apykaitą organizme daug.

Paskutinio valgio turėtų būti mažiausiai 2-3 valandas prieš miegą.
Šaltinis: www.vashdietolog.ru