Tinkama mityba ir kraujagyslių ligos


Sveiki žmogaus kūnas - gerai alyvuotas mašina, kuri vaidina svarbų vaidmenį visų organų ir sistemų, tačiau jų gerai koordinuojamas darbas leidžia sklandžiai tęsti tolesnį vystymąsi ir žmogaus egzistenciją. Visos mūsų kūno organai yra sudaryti iš ląstelių glaudžiai susijusios, ir kaip jie veikia, priklauso nuo visų organų ir organizmo sistemų būklę. Kiekvienoje kūno ląstelėje yra tam tikrų procesų prastos mitybos ląstelių pažeidė savo funkcijas, yra organą gedimas.


Išsivysčiusių šalių mirtingumo širdies ir kraujagyslių ligų gyventojų užima pirmąją vietą. Pasaulyje kraujagyslių ligos pagal PSO, 30% gyventojų kenčia. Palyginti su Rusija, Europoje vidutiniškai 3 5 kartus mažesnis už vyrų skaičius ir 15 kartų moterų.

Siekiant išvengti kraujagyslių liga neturėtų laukti pirmųjų ligos požymių racionalizuoti savo gyvenimo būdą. Pirma - vidyazykatysya blogų įpročių (alkoholio, rūkymo), antrasis - tai vidutinio naudotis, tai nėra būtina aplankyti treniruoklių salės, gana įprasti prie paprasto fizinio krūvio metu dieną ir pasivaikščiojimus gryname ore. Trečioji sąlyga, ir, ko gero svarbiausia, racionalus dieta.


Jei kraujagyslių ligos yra platinimu jungiamojo audinio ir stimuliuoja susidarymą ir augimą aterosklerozinių plokštelių, kad užkimšti arterijas spindį, taip pažeidžiant maisto organus, įskaitant širdies. Komponentai apnašų yra cholesterolio - medžiagos, kuri yra daugiausia gaminamas kepenyse ir patenka į kūną su maisto, kurių sudėtyje yra gyvūninių baltymų. Kai lipidų balansą (teikia cholesterolio) ir angliavandenių (rodo vieną kartą) keitimasis aterosklerozė vystosi, jei balansas pastebėti, kad laivo sienos yra lygūs ir nepraeinamumas pasitaiko.


? Genetinis polinkis (jei motina arba tėvas kenčia nuo aterosklerozės, liga gali būti perduodama vaikams).

? Nenormalūs kepenų funkcija - organizmas gamina cholesterolį ir yra atsakingas už riebalų apykaitą organizme.

? Menopauzė moterims (organizme sumažėja moteriškų lytinių hormonų, kurie taip pat veikia kaip apsaugoti kraujagysles nuo cholesterolio lygį).

? Cukrinis diabetas - dėl padidėjusio cukraus kiekis kraujyje elastingumą kraujagyslių mažėja, jie tampa trapūs, didinant nuosėdų kaupimosi.


? Rūkymas - susilpnina kraujotaką, dėl vazospazmą, kuris sukėlė nikotino organizme hitu pagal kaupimosi cholesterolio padidėjimą

? Piktnaudžiavimas alkoholiu - žalingas poveikis kepenų ląsteles, sukelia negrįžtamus pokyčius organizme, kuris vaidina didžiulį vaidmenį lipidų angliavandenių apykaitą.

? Nutukimas - pažeidimas riebalų metabolizmą atrodo antsvorio, o tai savo ruožtu sukelia papildomų streso širdies ir kraujagyslių sistemai.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas tinkamos mitybos kraujagyslių liga.


Tinkama mityba yra labai svarbi veiksnys kraujagyslių ligos. Su tinkamai parinkti produktai svarbiausių organizuoti tokį maitinimo sistemą, kurioje kūnas bus gauti visas gyvybines medžiagas normaliam žmogaus egzistencijos. Racionalus mityba yra sumažinti kalorijų skaičių dietos ir sumažinti riebalų ir maisto, kuriame gausu cholesterolio.

Jei kraujagyslių ligos yra draudžiami - mėsos sultiniai, gyvuliniai riebalai, mėsos subproduktai, kiaušiniai, smegenys, riebalai, keptas maistas, alkoholiniai gėrimai. Ribotas vartojimas druska, marinuoti agurkai, aštrus, rūgštus maisto, rūkyti.

Iš desertų pašalinti slapukus, bandelės, grietinėlės naudojimą. Apriboti šokolado, kakavos, kavos, grietinėlės, cukraus vartojimą,

Tinkama mityba apima:

Daugiausia ruginė duona, nesijotų, vaflių sausainiai, traškūs duonos, tortas, pyragaičiai (jei ne polinkis į nutukimą).
Sriubos - pageidaujamą vegetariški, daržovių (barščiai, kopūstų sriuba, barščiai). Mėsos sriuba yra ne daugiau kaip 1 kartą per savaitę, vaisių, pieno, mažai riebalų.
Mėsa - liesa jautiena, aviena, kiauliena, vištiena, kalakutiena iš esmės kaitinti, kepta forma, pirmenybę virimo pora.

Žuvies patiekalai - su įvairių veislių žuvų (karpių, ešerių, menkių, ledjūrio menkių, ešeriai, šafranas menkių, merluza, lydekos ir tt). Silkė leidžiama tik mirkyti arbatos arba pieno.
Nuo kiaušiniai virti omletai baltymų įtraukta į troškinimui.
Salotų įvairovė su žalių daržovių ir jūros gėrybių, mišrainės nebūtinai su augalinių aliejų to

Šie produktai, pupelės, rūgštynės, špinatai, grybai geriau išskirti ne iš širdies ir kraujagyslių sistemos ligų iš meniu.

Vaisiai, uogos ir įvairių vaisių sultys, išskyrus vynuogių ir vynuogių sulčių yra būtinos tinkamos mitybos.

Bet grūdų, makaronų patiekalai (tik apriboti nutukimas).
Padažai paruošti daržovių sultinio.
Pienas ir pieno produktai - sūris, jogurtas, rūgpienis, švelnios sūriai. Ribotas naudojimas grietinėlės ir riebalų grietinėlės.
Gėrimai - galite pridėti pieno arbata, citrina, kava, natūralus (mažais kiekiais) ir gerti kavą, sultiniai klubus.
Su naudojamų riebalų augalinio aliejaus įvairovė, sviestas aliejus yra ne daugiau kaip 20 °. per dieną.

Ypač rekomenduojama ligų kraujagyslių turtingas druskomis kalio - bulvių, baklažanų, kopūstų, salierų, razinos, džiovinti abrikosai, abrikosų, slyvų, persikų, ananasų, rožė.


Be tinkamos mitybos turėtų būti maisto produktų su dideliu kiekiu magnio druskose (graikinių riešutų, migdolų, sojų, avižų, grikių, kviečių grūdų, sėlenų). Svarbų vaidmenį, vitamino C (citrusiniai vaisiai, kopūstai, serbentai, spanguolės, obuoliai), A (jūros gėrybių, morkos), E (augalinis aliejus).